BISTROTOGOO
Le bistrot à emporter
Pour nous, manger bon, manger sain et manger équilibré chaque jour s’imposait comme une évidence. Et pourtant, le moment du repas en semaine, pendant nos journées de travail était un véritable casse-tête.
Force était de constater que la malbouffe avait le monopole, lorsque l’on n’avait ni le temps ni les moyens de s’attabler à un vrai restaurant.
La malbouffe s’imposait encore quand une réunion durait trop longtemps et que l’on devait penser à son déjeuner à 13:50…
C’est de l’ensemble ces constats qu’est née l’idée de révolutionner la façon de prendre son repas en semaine sur son lieu de travail. Pourquoi ne pas proposer de bons petits plats maison, sains et équilibrés, disponibles à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit?
C’est ainsi que nous nous sommes investis dans l’aventure Bistro To Goo.
Il nous aura fallu inventer un nouveau système de distribution, développer des recettes de plats pasteurisés, sélectionner un contenant écologique et s’assurer d’une distribution sans contamination possible en temps de covid…
Un vrai défi que notre petite équipe a su relever, pour que le moment du repas en semaine sur son lieu de travail devienne un moment plaisir. Pour que l’on se restaure avec la certitude de manger des aliments frais, des plats sains et des recettes équilibrées.
Nous espérons que vous apprécierez nos plats autant que nous avons eu plaisir à les élaborer et à les mijoter.
Bistro To Goo vous souhaite un bon appétit!